Chaarcha Logo
Chaarcha logo
সর্বশেষবিশেষএক্সপ্লেইনারবিশ্লেষণভাবনাভিডিওশর্টসজীবনচরচাম্যাগাজিনপ্রবাস
০১ নভেম্বর, ২০২৬
০১ নভেম্বর, ২০২৬
Chaarcha logo
সংক্ষেপেকানেক্টম্যাগাজিন

আমরা

আমাদের সম্পর্কেযোগাযোগবিধিনিষেধ ও শর্তাবলিগোপনীয়তার নীতি
Chaarcha logo
সর্বশেষবিশেষএক্সপ্লেইনারবিশ্লেষণভাবনাভিডিওশর্টসজীবনচরচাম্যাগাজিনপ্রবাস
০১ নভেম্বর, ২০২৬
০১ নভেম্বর, ২০২৬
সর্বশেষবিশেষএক্সপ্লেইনারবিশ্লেষণভাবনাভিডিওশর্টসজীবনচরচাম্যাগাজিনপ্রবাস
Chaarcha logo
সর্বশেষএক্সপ্লেইনারবিশ্লেষণভাবনাভিডিওশর্টসজীবনচরচাম্যাগাজিনপ্রবাস
আমরা
  • আমাদের সম্পর্কে
  • যোগাযোগ
  • বিধিনিষেধ ও শর্তাবলি
  • গোপনীয়তার নীতি
এক্সপ্লেইনারবিশ্লেষণ

সম্পাদক: সোহরাব হাসান, প্রিন্টার্স বিল্ডিং (লেভেল–১৪), ৫ রাজউক অ্যাভিনিউ, মতিঝিল বাণিজ্যিক এলাকা, ঢাকা–১০০০, বাংলাদেশ

|

স্বত্ব © চরচা

সম্পাদক: সোহরাব হাসান, প্রিন্টার্স বিল্ডিং (লেভেল–১৪), ৫ রাজউক অ্যাভিনিউ, মতিঝিল বাণিজ্যিক এলাকা, ঢাকা–১০০০, বাংলাদেশ | স্বত্ব © চরচা
> প্রবাস

প্রবাসে বনভোজন

ফারহানা আহমেদ লিসা

প্রকাশ : ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ১৬: ১৪
প্রবাসে বনভোজন
প্রতীকী ছবি

ছোটবেলায় আমার বেড়ে ওঠা শহরে। নানু মারা যাবার পর আমার নানা ঢাকা শহরেই ছিলেন। সুতরাং গ্রামের স্মৃতি তেমন একটা মনে নেই আমার। খুলনা নিউজপ্রিন্ট মিলের বাংলোয় চুলা আর ওভেন ছিল ইলেকট্রিক। মাটির চুলায় রান্না করার একটা গোপন শখ ছিল আমার। খুব ছোট্টবেলায় বাসা থেকে আলু আর চাল নিয়ে মাঠে গিয়ে আমি আর সুজন বহু চেষ্টা করেছি দেশলাই দিয়ে আগুন জ্বালিয়ে রাঁধতে। পারিনি। ছোট ছোট হাঁড়ি–পাতিল থাকলেও ছোট মাটির চুলা কেউ আমাকে বানিয়ে দেয়নি।

Advertisement

স্কুলে থাকতে বছরে একদিন পিকনিক হতো নিউজপ্রিন্ট মিলের সিনিয়র কলোনিতে। ক্লাবের পেছনে মাটির চুলা বানিয়ে রান্না হতো। কেমন স্বপ্নিল একটা ব‍্যাপার। তবু রান্নার আশেপাশে আমি ঘেষতে পারিনি। স্কুলে থাকতে একবার বান্ধবীদের সাথে পিকনিক করার অনুমতি পেয়েছিলাম বহু কান্নাকাটির পর, তাও আব্বুর কারণে। আম্মি দেবে তো নাই, তাও আবার জাম কালারের শাড়ি পরে পিকনিক।

বাংলোয় ফায়ার প্লেস থাকলেও দেশে এতটা শীত কোনো দিন ছিল না যে, সেটা জ্বালানো হবে। সুইডেন বা আমেরিকায় এখন সব গ্যাসের। কাঠও পাওয়া যায়, তবে এখন ঝামেলা কম করে যত থাকা যায় এই মানসিকতা।

মাস কয়েক আগে বন্ধুরা বসে গল্প করছি একজনের কাব‍্যিক ব্যাক ইয়ার্ডে। কাব‍্যিক বলার কারণ তার বাসাটা পুরোনো ইংরেজি সিনেমার মতো। সামনে পেছনে বাগান। চমৎকার পাথরের সারি যে জায়গায়, সেখানে থেরাপিউটিক কোনো সুবিধা আছে কি না দেখতে খালি পায়ে হাঁটতে চেষ্টা করে পায়ে কাঁটা ফুটিয়ে ফেলেছিলাম প্রায়। যাক সেদিন অল্প আলোয় বন্ধুরা বলল, কাঠের চুলায় রান্না করে পিকনিক করি চল।

Advertisement
Advertisement
Advertisement

ক্রিয়েটিভ ফারহাত আপু বললেন, বেশ।

ডা. গেস্ট এবং সোনার বাংলা ফাউন্ডেশনের ফান্ডরাইজিং সন্ধ্যাFundraising_11zon

তারপর এই শনিবারে হলো সেই পিকনিক। ইট বসিয়ে চুলা বানিয়ে সমস্ত ফায়ার সেফটি মেনে পিকনিকটা আসলেই যে হবে, সেটা আমার কল্পনায় ছিল না। প্রস্তুতির ছবিগুলো দেখছিলাম। এক প‍্যাচে শাড়ি, মাথায় খোঁপা করবে সবাই। মনে হচ্ছিল সেই কোন ছোটবেলায় ফিরে গেছি আমি। আব্বুর পেছন পেছন ঘুরছি। আব্বু আমি পিকনিকে যেতে চাই। আম্মি শাড়ি দেবে না, একটু বলে দেন।

লেখক
লেখক

কাজের উইকেন্ড ছিল সেদিন। দ্রুত কাজ শেষ করে শাড়ি পরে খোঁপা জাতীয় কিছু মাথায্‌ বেঁধে হুড়াহুড়ি করতে গিয়ে হাতে ব‍্যাথা পেয়ে কোনোরকম পৌঁছালাম আপুর বাসায়। গিয়ে দেখি সব পরিরা হাঁটছে। ব‍্যাক ইয়ার্ডে ইটের চুলায় ডাল আর গরুর মাংস রান্না হচ্ছে। জিলাপি আর বেগুন ভাজা হচ্ছে। একপাশে আম ভর্তা, জাম ভর্তা, চানাচুর মাখা, পেঁয়াজু।

আলো আর ফুলে ভরা একটা বিকেল। ধীরে ধীরে সন্ধ্যা নামছে। বন্ধুদের সাথে অনেক ছবি তুললাম। খুন্তি নিয়ে রান্নার ভান করলাম।

সন্ধ্যা‍র পর আমরা খেলেছি। কোনো দল হারার পাত্র না। মা মেয়ে নাচল গানের সাথে। কী অপূর্ব কিছু সময়। আপু আমাকে গাইতে বলেছিলেন লীলাবালি। গাইলাম। চুলায় রান্না করা খাবার খেলাম। পরদিন কাজ না থাকলে আরও অনেকক্ষণ হয়তো বসে থাকতাম। আপুর ফাল্গুন অনুষ্ঠান বা অন্য যেকোনো কিছু মন ছোঁয়া হয়। আর্কিটেক্ট বলেই হয়তো। ব‍্যস্ত জীবনে এমন আনন্দের ছোঁয়া ঘুরে ঘুরে আসুক সবার।

লেখক: যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ার সান ডিয়াগো প্রবাসী

বিষয়: প্রবাসীপিকনিকবনভোজন
Advertisement
সর্বশেষ
  • ১

    ব্র্যাক ব্যাংকের ‘ওমনিচ্যানেল’ সেবা চালু

  • ২

    মহড়ায় অংশ নিতে চট্টগ্রামে যুক্তরাষ্ট্র নৌবাহিনীর জাহাজ ইউএসএস ওয়ারিয়র

  • ৩

    স্থানান্তরিত করা হলো এবি ব্যাংকের অষ্টগ্রাম শাখা

  • ৪

    শ্রমিক অসন্তোষে দেড় শতাধিক পোশাক কারখানায় ছুটি ঘোষণা

  • ৫

    জার্মানিতে জেন-জি বিক্ষোভে সহিংসতা-লুটপাট, নেপথ্যে কী?

সম্পর্কিত
  • অস্ট্রেলিয়ায় শিক্ষার্থী ভিসার কঠোর নীতি পুনর্বিবেচনার উদ্যোগ, বাংলাদেশিদের ক্ষেত্রে প্রভাব

    অস্ট্রেলিয়ায় শিক্ষার্থী ভিসার কঠোর নীতি পুনর্বিবেচনার উদ্যোগ, বাংলাদেশিদের ক্ষেত্রে প্রভাব

    অস্ট্রেলিয়া সরকারের নতুন উদ্যোগে ভবিষ্যতে ভিসা আবেদন প্রক্রিয়ার কিছু পরিবর্তন আসতে পারে। তবে কঠোর নীতি পুনর্বিবেচনা করা মানেই ভিসা পাওয়া সহজ হয়ে গেছে, এমন নয়।

  • খাবার নষ্ট করার মধ্যে গর্বের কী আছে?

    খাবার নষ্ট করার মধ্যে গর্বের কী আছে?

    খাবার শুধু মুখে তোলার বিষয় নয়। এর সঙ্গে জড়িয়ে আছে মানুষের ক্ষুধা, মর্যাদা, বিবেক ও দায়িত্ববোধ। মুখের খাবার যখন বুকের ভেতর প্রশ্ন জাগায়, তখনই হয়তো মানুষ হিসেবে আমাদের সত্যিকারের জাগরণ শুরু হয়।

  • মালয়েশিয়াগামী কর্মীদের মেডিকেল পরীক্ষার ফি ৮ হাজার টাকা নির্ধারণ

    মালয়েশিয়াগামী কর্মীদের মেডিকেল পরীক্ষার ফি ৮ হাজার টাকা নির্ধারণ

    বিজ্ঞপ্তিতে আরও বলা হয়েছে, মেডিকেল সেন্টারগুলোর কার্যক্রম নিয়মিত পর্যবেক্ষণ ও পরিদর্শন করা হবে। কোনো প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে অনিয়মের প্রমাণ পাওয়া গেলে কঠোর আইনি ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

  • আমিরাতে বাংলাদেশি দুই শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে এইচএসসির ফলাফল সন্তোষজনক

    আমিরাতে বাংলাদেশি দুই শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে এইচএসসির ফলাফল সন্তোষজনক

    আবুধাবির শেখ খলিফা বিন জায়েদ বাংলাদেশ ইসলামিয়া প্রাইভেট স্কুল অ্যান্ড কলেজ থেকে এইএসসি পরীক্ষায় অংশগ্রহণ করেছিল ১৫ জন শিক্ষার্থী। ১৫ শিক্ষার্থীই পরীক্ষায় কৃতকার্য হয়েছেন। পাসের হার শতভাগ।