-px-(D).jpg.jpeg)
.jpeg){kind=tracking}
দিনের শেষে শরীর ও মন যখন ক্লান্তিতে অবসন্ন, তখন এক কাপ চা নিমিষেই আপনার শরীর ও মনকে সতেজ করে তুলতে পারে। সেক্ষেত্রে ক্লান্তি ভাব বা ঘুম কাটাতে অনেকে চা পান করেন। তবে কিছু চা আছে যা একদম বিপরীত কাজ করে। ক্যাফেইনযুক্ত চা যেমন ব্ল্যাক বা গ্রিন টি রাতে অনিদ্রা বাড়াতে পারে, ঠিক তেমনই কিছু হারবাল চা আছে যেগুলো ঘুমের মান উন্নত করতে অসাধারণ ভূমিকা রাখে।
ক্যামোমাইল চা
বিশ্বজুড়ে 'স্লিপ টি' নামে পরিচিত ক্যামোমাইল চা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ব্যবহার হচ্ছে ঘুম আনার জন্য। এতে থাকা ‘অ্যাপিজেনিন’ নামের এক প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মস্তিষ্কের রিসেপ্টরে কাজ করে দেহ ও মনকে শান্ত করে।
ঘুমানোর আধাঘণ্টা আগে গরম ক্যামোমাইল চা পান করলে উদ্বেগ কমে যায়, হৃৎস্পন্দন স্বাভাবিক হয় এবং দ্রুত ঘুম আসে।
ল্যাভেন্ডার চা
ল্যাভেন্ডারের সুবাস যেমন প্রশান্তিদায়ক, তেমনি এর চা-ও ঘুম আনার ক্ষেত্রে কার্যকর। এতে থাকা প্রাকৃতিক তেল ও যৌগ নার্ভকে শান্ত করে এবং কর্টিসল (স্ট্রেস হরমোন) কমিয়ে দেয়। যারা স্ট্রেস বা দুশ্চিন্তার কারণে ঘুমাতে পারেন না, তাদের জন্য ল্যাভেন্ডার চা হতে পারে নিখুঁত সমাধান।
ভ্যালেরিয়ান রুট চা
প্রাচীন গ্রিসে ভ্যালেরিয়ান রুট ব্যবহৃত হতো প্রাকৃতিক ঘুমের ওষুধ হিসেবে। আধুনিক গবেষণাতেও দেখা গেছে, এটি মস্তিষ্কে GABA নামক এক ধরনের নিউরোট্রান্সমিটার বৃদ্ধি করে যা ঘুমের প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। নিয়মিত ভ্যালেরিয়ান চা পান করলে ঘুমের গভীরতা ও সময় দুটিই বাড়ে।
লেমন বাম চা
লেমন বাম বা লেবু পাতার চা মনকে শান্ত ও সতেজ রাখে। এতে থাকা প্রাকৃতিক উপাদান নার্ভ শান্ত করে এবং ঘুমের আগে শরীরকে শান্ত করে। এক কাপ লেমন বাম চা পান করে বিছানায় গেলে মন প্রশান্ত হয়, ঘুম আসে সহজে।
রাতের খাবারের অন্তত ৩০-৪৫ মিনিট পর এক কাপ গরম হারবাল চা পান করা সবচেয়ে উপকারী। এই চা অবশ্যই দুধ বা চিনি ছাড়া পান করতে হবে।
তথ্যসূত্র: হেলথলাইন
সম্ভবত এটাই আগামী দিনের কর্মজগতের নতুন বাস্তবতা, যেখানে সাফল্যের মাপকাঠি কেবল পদোন্নতি বা চাকরির দীর্ঘমেয়াদি নিশ্চয়তা নয়; বরং পরিবর্তনশীল পরিস্থিতির সঙ্গে নিজেকে দ্রুত খাপ খাইয়ে নেওয়ার সক্ষমতা।
অনেকেই মনে করেন ওজন তুললে নারীরা পুরুষদের মতো পেশীবহুল ও চওড়া হয়ে যাবেন। তবে বিজ্ঞানী জে. ই. আর্প ও তার সহযোগীদের গবেষণা বলছে, পেশীর বৃদ্ধি অনেকাংশে নির্ভর করে টেস্টোস্টেরন নামক হরমোনের ওপর।
সকাল ৭-১১টা পর্যন্ত আমাদের শরীরে বিপাকীয় কার্যক্রম বেশি সক্রিয় থাকে। এ সময়ে হালকা খাবার খেলে বিপাকের হার বেড়ে যায়। অনেক পুষ্টিবিদরা সকালে খালি পেটে ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন কারণ সারারাত দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার কারণে শরীরে এনার্জির দরকার হয়।
যারা দুগ্ধজাত খাবার পছন্দ করেন, তাদের কাছে দুধ আর দইয়ের মধ্যে একটি বেছে নেওয়া বেশ কঠিন হতে পারে। এক সময় বলা হতো দুধ একটি ‘আদর্শ’ খাবার। তবে এখন পুষ্টিবিদদের কাছে দুধ ও দই— দুটিই ‘সুপারফুড’। এর অবশ্য যথাযথ কারণও আছে। উভয়েরই রয়েছে নিজস্ব পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা। দুধ দুধে আছে প্রচুর পরিমাণ
