
পুরান ঢাকার মানিকের খাসির তেহারি কি সেরা?
চিনিগুঁড়া চালের কাচ্চি, খাসির তেহারি আর মোরগ-পোলাও—সাদামাটা পরিবেশের মানিক বিরিয়ানির খাবারের স্বাদ টেনে আনে পুরান ঢাকার অনেক ভোজনরসিককে। ভাইরাল কোনো খাবারের দোকান নয়, প্রচারের আলো থেকেও দূরে। তবু দীর্ঘদিন ধরে টিকে আছে নিজস্ব স্বাদ আর স্থানীয় ক্রেতাদের ভালোবাসায়।




