গল্প

ধুন্দলকে আমরা জানি সুস্বাদু সবজি হিসেবে। কিন্তু এর আঁশ দিয়ে শরীর মাজনিও হয়। এই প্রাকৃতিক মাজনি দেশে অনেক আগে থেকেই আছে। কিন্তু শহরের মানুষ তেমন একটা ব্যবহার করে না। শহরের মানুষের উপযোগী করে সেই পরিবেশবান্ধব মাজনি নিয়ে এসেছেন ফারিয়া।

আজ একটা গরিবের খাবার নিয়ে গল্প করি চলুন। সেই খাবারটি আমাদের সবারই খুব পরিচিত এবং বেশ প্রিয়ও বটে। খাবারটির নাম বিরিয়ানি! অবাক হচ্ছেন? বিরিয়ানি কীভাবে গরিবের খাবার হলো। তাহলে চলুন বিরিয়ানি নিয়ে দুটি জনপ্রিয় গল্প শুনি।

সালমান শাহর গল্পটা করুণ তাঁর গল্পটা অসম্পূর্ণ। ২৯ বছর আগে, ১৯৯৬ সালের ৬ সেপ্টেম্বর তিনি চলে গিয়েছিলেন না ফেরার দেশে। ২৭ বছর বয়সেই, অর্থ, যশ, খ্যাতি যখন তাঁর পায়ে লুটিয়েছে, সেই বয়সেই তিনি নাকি আত্মহত্যা করেছিলেন! কিন্তু সে কথা দেশের মানুষ কখনোই বিশ্বাস করেনি।